Każdą dietę możesz zamówić w wersji bez glutenu bez nabiału bez dopłaty.
Wege+Ryby
Dieta Wege+Ryby, podobnie jak Dieta Wege, skierowana jest do osób, które chcą wyeliminować z diety mięso, jednak nie rezygnują z ryb. Dania z rybami pojawiają się 3-4 razy w ciągu tygodnia. W pudełkach znajdziesz ryby takie jak sola, miruna, makrela, dorsz, sandacz, halibut, tuńczyk, karmazyn, morszczuk, pstrąg i wyjątkowy łosoś jurajski – hodowany w wodach geotermalnych w proekologicznej hodowli w Janowie. Dieta Wege+Ryby nie zawiera owoców morza.
Dieta Wege+Ryby oparta jest o ciepłe, lekkostrawne, ale pełnowartościowe i sycące posiłki. Zgodnie z zasadami Dietetyki według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej przez większą część roku stawiamy na warzywa pieczone, gotowane na parze, grillowane, czy podane w formie kiszonki. W diecie nie brakuje także roślin strączkowych, które wraz z wysokiej jakości nabiałem uzupełniają białko.
W naszych dietach staramy się znacząco ograniczyć ilość nabiału prostego, nie poddanego fermentacji. W naszych posiłkach znajdują się w umiarkowanych ilościach takie produkty jak regionalny ser koryciński, ser halloumi, bryndza czy przygotowywany przez nas od podstaw jogurt naturalny. Stawiamy też na produkty z mleka koziego i owczego, które są korzystniejsze dla zdrowia niż te z mleka krowiego. Jeśli jednak zależy Ci na całkowitym wyeliminowaniu nabiału (za wyjątkiem masła), masz taką bezpłatną możliwość.
Podobnie rzecz się ma z glutenem. Przy przygotowywaniu naszych diet używamy wszystkich zbóż poza pszenicą. Jeśli zależy Ci na wyeliminowaniu wszystkich zbóż, które w naturze zawierają gluten, masz taką bezpłatną możliwość. Zaznaczamy jednak, że nie korzystamy z produktów certyfikowanych jako bezglutenowe.
Bardzo ważnym elementem Diety Wege + Ryby są wzmacniające zupy.
DOSTĘPNE KALORYCZNOŚCI: 1400, 1800, 2100
OPCJA: 5, 4, 3 posiłki
