Dieta

Quiche z mąki gryczanej ze szparagami i serem halloumi , kiszonka z białej rzepy z olejem sezamowym i nasionami słonecznika

Awokado faszerowane z jajkiem, pomidorem i świeżymi ziołami, pasta alioli, domowy chleb gryczany

Twarożek owczy z rozmarynem i tymiankiem z młodą botwinką, cykoria, masło, domowy chleb gryczany

Bliny gryczane z pastą z czarnej fasoli i pomidorów, quacamole

Jajka sadzone, duszony szpinak, masło, domowy chleb gryczany

Zupa ogórkowa z wasabi i pieczonym łososiem

Krem z cukinii i brokuła

Zupa z soczewicy z pomidorami i kuminem

Krem z selera

Krem z młodych warzyw z oliwą truflową

Pulpeciki z tofu, duszone serca pomidorów z sosem tymiankowym, ryż brązowy z koprem

Falafel z ciecierzycy, puree z kalafiora, blanszowany szpinak

Placuszki z cukinii i pasternaku z siemieniem lnianym i nasionami chia, sałatka z pieczonych warzyw z tofu

Pulpeciki z tempehu i plantana w sosie chrzanowym, modra kapusta, kopytka gryczane

Curry pomidorowe z filetem z mintaja i warzywami, ryż jaśminowy z jarmużem i świeżymi ziołami

Kisiel truskawkowo-bananowy z tapioką

Biszkopt kukurydziany z musem z gorzkiej czekolady i musem z marakui

Sałatka z melona i ananasa z żurawiną

Pudding ryżowy z karobem, gorzką czekoladą i karmelizowanymi jeżynami

Wegański deser waniliowy z migdałami, karobem i nutą pomarańczy

Leczo wegetariańskie z czarnymi oliwkami, kasza jaglana

Krupnik z quinoi z pulpecikami z sandacza

Filet z pstrąga z pieca, sałatka z makaronem ryżowym i warzywami z woka

Plastry pieczonego buraka z kozim serem, szparagami, grillowanymi plastrami pomidora z kozieradką

Placuszki z komosy ryżowej i zielonych warzyw, hummus z pieczonej papryki