Blog Goodie Foodie - naturalnie zdrowy catering ǀ Warszawa

CYKL TCM - Śniadanie jedz jak król 

Śniadanie jedz jak król - to jedna z podstawowych zasad dietetyki wg medycyny chińskiej. Rano układ pokarmowy najlepiej pracuje, między 7-9 Żołądek ma najwięcej energii w ciągu doby, tzw. maximum energetyczne. To dobry czas na pożywny pos...

Więcej...

CYKL TCM - WIOSENNY DETOKS

Jak, kiedy i dlaczego przeprowadzić wiosenną kurację oczyszczającą? Wiosenne kuracje oczyszczające są obecne w wielu tradycjach i są bardzo ważnym elementem profilaktyki zdrowia. Oczyszczanie wiosną jest dużym wsparciem dla organizmu, bo o tej porze roku organizm w naturalny sposób dą...

Więcej...

Cykl TCM - WIOSNA cz.II - Przemiana Drzewa i jej narządy - Wątroba i Pęcherzyk Żółciowy

W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej Wątroba jest związana z kreatywnością, spontanicznością, wzrostem, dążeniem do rozwoju i elastycznością. Jak wszystko, co rośnie, nie lubi być ograniczana, potrzebuje przestrzeni i swobody, natomiast źle znosi nacisk i presję. Pęcherzyk żółciowy ...

Więcej...

Cykl TCM - WIOSNA - Przebudzenie z zimowego snu

Wiosna odpowiada przemianie Drzewa. Wiosną energia kieruje się w górę, dominującym czynnikiem klimatycznym jest wiatr, kolorem tej przemiany jest zielony, a odpowiadające jej narządy to Wątroba i Pęcherzyk Żółciowy. Emocje związane z tymi narządami to gniew, złość, frustracja, ni...

Więcej...

Cykl TCM - Pora Dojo cz.II - Przemiana Ziemi i specyfika jej narządów

Sztuka zrównoważone diety, to sztuka utrzymania równowagi między nawilżaniem, a osuszaniem. Ta zasada wyraża to, co najważniejsze i najtrudniejsze zarazem w zadbaniu o Śledzionę i Żołądek. Śledziona jest narządem Yin, jej zaburzenia wiążą się z wilgocią, lubi pożywienie osuszaj...

Więcej...

Cykl TCM - Pora Dojo - Przemiana Ziemi i Nasze Centrum

Przemiana Ziemi występuje w chińskim kalendarzu pomiędzy porami roku i trwa zawsze 18 dni. Dojo po zimie rozpoczyna się 26 stycznia. W porach roku charakter przemiany Ziemi najbardziej oddaje Babie Lato, czas żniw i zbiorów, czyli czas spokojnej pełni w przyrodzie. Różne jakości dominuj...

Więcej...

Cykl TCM - ZIMA cz.III - Nerki - siła Ognia i mądrość Wody

Nerki należą do przemiany Wody. Woda symbolizuje spokój, na którym opiera się siła człowieka i jego ciała. Zdrowy żywioł Wody oddziałuje w człowieku jak mocna siła skierowana ku dołowi dająca poczucie zakorzenienia i oparcia. Zdrowe Nerki są podstawą zdrowia wszystkich narządów i...

Więcej...

Cykl TCM - ZIMA cz.II - Jak dbać o Nerki zimą? Od kuchni i nie tylko

Wzmacnianie Nerek jest wyrazem dbałości o swoją witalność, odporność, poziom energii życiowej, odporności na stres i zachodzące wokół zmiany, długość życia. Najlepiej jest wzmacniać Nerki łagodnie przez długi czas, a zima jest szczególnie ważnym czasem dla wzmacniania Nerek. O...

Więcej...

Regulamin konkursu #ZacznijZGoodie

Artykuł 1 Postanowienia ogólne Organizatorem Konkursu jest GOODIE FOODIE Lidia Sykulak Spółka Jawna z siedzibą w Piasecznie (05-502), ul. Polna 19, zarejestrowana w Rejestrze Przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla M. St. Warszawy w Warszawie, X...

Więcej...

Cykl TCM - ZIMA - Przemiana Wody, czas Nerek. Wprowadzenie

Zima należy do Przemiany Wody, a Woda to tzw. Wielkie Yin. W przyrodzie to czas zastoju, spowolnienia, wycofania, energia kieruje się do środka.  O tej porze roku warto zwolnić tempo, zadbać o sen i odpoczynek, dobre, gotowane jedzenie z uwzględnieniem produktów wzmacniających Nerki. Nar...

Więcej...

Cykl TCM - Odporność cz.II - Płuca

Z punktu widzenia medycyny chińskiej odporność to kwestia kompleksowa, postrzegamy ją na 3 poziomach: Nerki Układ pokarmowy Płuca Każdy z 3 filarów odporności będzie tematem osobnego artykułu. Aby wzmocnić odporność trzeba mieć na uwadze te trzy aspekty i sp...

Więcej...

Cykl TCM - Odporność - Wprowadzenie

ODPORNOŚĆ - spojrzenie dietetyka Tradycyjnej Medycyny Chińskiej W zimnych porach roku przypominamy sobie o wzmacnianiu odporności. Jak można ją wzmocnić z punktu widzenia TCM? Z punktu widzenia medycyny chińskiej odporność to kwestia kompleksowa, postrzegamy ją na 3 poziomach: ...

Więcej...

Gotujemy bez pół-produktów! Co to znaczy?

Czym jest żywność przetworzona? Im żywność jest bardziej przetworzona, tym mniej składników odżywczych posiada. Wysoce przetworzona żywność dostarcza do organizmu tzw. „puste kalorie” zamiast kompletu mikroskładników, które przygotowała dla nas matka natura. W Goodie Foodie ka...

Więcej...

Jakie produkty sprzyjają nawadnianiu?

Nie tylko woda! Produkty, które sprzyjają nawodnianiu organizmu Ludzki organizm w 70% składa się z wody i jest ona niezbędna do prawidłowego funkcjonowania wszystkich organów. Gdy pijemy za mało, skóra jest sucha i ziemista, pojawiają się skurcze mięśni, a zbyt duże odwodnienie może ...

Więcej...

Jak wygląda proces trawienia i jak długo żołądek trawi produkty?

Na czym polega proces trawienia? Cały proces trawienia od momentu, gdy trafi do ust, aż do momentu, gdy opuści organizm, trwa od 16 do 30 godzin. Układ trawienny potrzebuje aż doby, aby przyjąć niezbędne do funkcjonowania składniki i oddać to, co niepotrzebne. Proces trawienia rozpoczyna ...

Więcej...

Jak schudnąć w zrównoważony sposób?

Przygotowanie psychiczne do odchudzania Wyjątkowo istotne jest przygotowanie psychiczne do odchudzania i odnalezienie w sobie własnej, wyjątkowej motywacji, która pozwoli wytrwać na diecie aż do końca, a po jej zakończeniu zniechęci do powrotu do starych, niezdrowych przyzwyczajeń. By to ...

Więcej...

O sile, która tkwi w zupie

Historia zupy sięga już epoki kamiennej - znaleziska wykopaliskowe dowodzą, że już wtedy przyrządzano pierwsze zupy, których głównym składnikiem były zboża. Nieco więcej wiadomo jednak o zupach spożywanych w dawnych Chinach - na dworze cesarskim jadano pożywne posiłki gotowane na mi...

Więcej...

Superbohaterzy z lodówki

Z pewnością spotkaliście się już z określeniem “superfoods” - to takie produkty żywnościowe, które zawierają szczególnie dużo korzystnych składników odżywczych, przez co pozytywnie wpływają na nasze zdrowie, samopoczucie, a także… urodę! W Goodie Foodie dbamy o to, by takich...

Więcej...

Tradycyjnie, bez recepty!

Odpowiednio zbilansowana dieta to świetna profilaktyka w walce z chorobami - doskonale zdawały sobie z tego sprawę nasze prababki i świetnie wiemy o tym także i my. Po jakie produkty z domowej spiżarni sięgać, by budować odporność?

Więcej...

Czym zastąpić cukier?

Dowiedz się więcej o tym czym można zdrowo i naturalnie zastąpić cukier!

Więcej...

Zdrowie zaczyna się w jelitach, czyli trochę o probiotykach

Choć w aptekach nie brakuje probiotyków pod postacią tabletek, to znacznie prościej (i skuteczniej!) jest włączyć do diety kilka z produktów, które pełnią rolę naturalnych probiotyków. O jakich produktach mowa?

Więcej...

Kiszonki - ratunek dla zdrowia!

Gdyby zapytać obcokrajowca zza zachodniej granicy, jaką dziwną rzecz przyszło mu zjeść w Polsce, z dużą dozą prawdopodobieństwa odpowiedziałby, że kiszone ogórki lub kiszoną kapustę. Niewątpliwie z tych dwóch kiszonek kraj nasz słynie, ale nie możemy sobie tak zupełnie przywłasz...

Więcej...

Moya Matcha - cudowne właściwości matchy

Do grona dostawców Goodie Foodie dołączyła Moya Matcha - polsko-japońska marka najwyższej jakości organicznych herbat liściastych oraz matchy.

Więcej...
szparagi

Jedz zgodnie z porami roku

Jak jeść zdrowo i sezonowo, czyli zgodnie z porami roku? Na naszej szerokości geograficznej od pokoleń mamy bardzo wyraźnie zaznaczone cztery główne okresy klimatyczne - czyli oczywiście wiosna, lato, jesień i zima.

Więcej...
potrawa dietetyczna

Dobre połączenia produktów

Czy wszystkie produkty do siebie pasują, czy może niektóre powinniśmy spożywać osobno na rzecz lepszego trawienia? W poprzednim wpisie pisaliśmy o tym jak ważne dla poprawnego trawienia jest to, aby jeść sezonowo. Kolejny element tej układanki to umiejętność odpowiedniego łączenia produktów, które spożywamy.

Więcej...

1. Wybierz dietę

Dieta
Optymalna

Dieta Optymalna

Dieta Optymalna to świetny wybór dla każdego, kto chce zmienić swoje nawyki żywieniowe i pragnie w krótkim czasie cieszyć się efektami dobrego odżywiania.

2. Kalorie

icon
1400
  • 1400
  • 1800
  • 2100

3. Ilość

Wybierz dzienną ilość posiłków

3

4. Ilość dni

Wybierz ile dni

1

61 zł/d

61 zł/total

Zamów