Dieta z niskim indeksem glikemicznym I Goodie Foodie Warszawa

Dostępne kaloryczności: 1200, 1400, 1800, 2000
Opcja: 5 posiłków

Zamów dietę Menu

Bez pszenicy

Bez cukru, miodu (wyłącznie erytrytol i ksylitol)

Mała ilość nabiału

Bez wieprzowiny, ograniczona ilość czerwonego mięsa

Bez owoców morza

Poznaj naszą filozofię

Dieta z niskim indeksem glikemicznym jest skierowana przede wszystkim do osób, które chcą wykluczyć ze swojej diety produkty charakteryzujące się wysokim IG.

Dieta o niskim indeksie glikemicznym = zdrowa dieta oparta o produkty pełnoziarniste

Jest to urozmaicona dieta opierająca się o białko, warzywa, węglowodany złożone, zdrowe tłuszcze oraz produkty z niskim i średnim indeksem glikemicznym. W stosunku do Diety Optymalnej w sposób znaczący zredukowana jest ilość węglowodanów prostych.

Dieta o niskim ig nie zawiera mięsa wieprzowego i owoców morza, a także zredukowana jest ilość mięsa wołowego, cielęciny i jagnięciny. Zdecydowanie częściej w diecie występuje lekkostrawne mięso drobiowe i ryby. Ponadto w Diecie Niski IG jedynymi substancjami słodzącymi których używamy są erytrytol i ksylitol. Wyeliminowanie cukru z diety przynosi wiele korzyści zdrowotnych i pomaga w redukcji masy ciała.

Nasz jadłospis jest bogaty w warzywa (również surowe), które są źródłem błonnika pokarmowego, niezbędnego dla utrzymania prawidłowych wartości glikemii. Nie rezygnujemy też całkowicie z owoców, ponieważ są one cennym elementem zbilansowanej diety – dostarczają znacznej ilości witamin i składników mineralnych. Występują one w formie zdrowych deserów, które jednocześnie zawierają produkty będące źródłem białka oraz tłuszczu. Dzięki temu proces wchłaniania glukozy z przewodu pokarmowego jest spowolniony.

W cateringu dietetycznym low ig tej znajdują się różnorodne produkty zbożowe, w których po ugotowaniu, a następnie schłodzeniu powstaje skrobia oporna. Tym samym produkty te mają mniej węglowodanów przyswajalnych, wpływających na poziom glukozy we krwi. Obecność skrobi opornej w posiłku powoduje zmniejszone wydzielanie insuliny po jego spożyciu. Nawet ponowne ogrzanie produktu nie powoduje zmniejszenia się ilości skrobi opornej.

Śniadania występują tu w formie wytrawnej, nie proponujemy słodkich śniadań o wysokim indeksie glikemicznym, ponieważ takie rozwiązanie pomaga w ustabilizowaniu poziomu glukozy we krwi (szczególnie w porze wczesnoporannej).

Tak jak we wszystkich naszych dietach staramy się też znacząco ograniczyć ilość nabiału prostego, nie poddanego fermentacji. W naszych posiłkach znajdują się w umiarkowanych ilościach takie produkty jak regionalny ser koryciński, ser halloumi, bryndza czy przygotowywany przez nas od podstaw jogurt naturalny. Stawiamy też na produkty z mleka koziego i owczego, które są korzystniejsze dla zdrowia niż te z mleka krowiego. Przy przygotowywaniu diety używamy wszystkich zbóż poza pszenicą.

Co daje dieta pudełkowa z nikim IG?

Dieta pudełkowa niskoglikemiczna to przede wszystkim ograniczenie spożywania produktów bogatych w cukry proste, dodatkowe substancje słodzące oraz cukrów wolnych. W skład naszych diet wchodzą dietetyczne produkty o odpowiednio niskim indeksie glikemicznym, które pomagają w zachowaniu możliwie stabilnego poziomu cukru we krwi. Jednocześnie pragniemy przypomnieć, że nie jest to jedynie dieta dla osób zmagających się z cukrzyca. Zamówić nią mogą również CI, którzy dbają o zdrowy styl życia oraz harmonijny rozwój swojego organizmu. Jak dowodzą badania długotrwała dieta z niskim ig ma korzystny wpływ na zdrowie człowieka.

Insulinooporność – wpływ na zdrowie

Nasza dieta low ig jest często wybierana przez osoby, które zmagają się z insulinoopornością. Ta jednostka chorobowa jest dość trudna do zdiagnozowania. Poniżej przedstawiamy wykaz symptopmów, który powinien wzbudzać Twój niepokój.

– Stosujesz dietę o odpowiedniej kaloryczności + ćwiczysz, a mimo to nie chudniesz,

– Czujesz się chronicznie zmęczony i nie masz chęci do działania,

– Po posiłku czujesz senność,

– Często ulegasz napadom głodu,

– Podjadasz słodycze i nie możesz sobie z tym poradzić,

– Pocisz się bardziej niż inne osoby,

– Bez trudu łapiesz zbędne kilogramy, a dodatkowa tkanka tłuszczowa ogniskuje się okolicy brzucha.

Jeżeli zauważasz u siebie te objawy – radzimy rozpocząć diagnostykę, ponieważ mogą być spowodowane zaburzeniami gospodarki węglowodanowej. Nasza dieta o niskim indeksie glikemicznnym została stworzona z myślą o osobach borykających się z insulinoopornością.

Bez pszenicy

Bez cukru, miodu (wyłącznie erytrytol i ksylitol)

Mała ilość nabiału

Bez wieprzowiny, ograniczona ilość czerwonego mięsa

Bez owoców morza

Poznaj naszą filozofię

Home Foodie Wege Ryby

Wege

Niski IG

Bez Nabiału Bez Glutenu

Bez Nabiału Bez Glutenu Wege Ryby

Street Foodie

Street Foodie Wege

[dietly_root diet=36 width=900]

1. Wybierz dietę

Dieta
Home Lunch

Nie będzie tutaj liczenia kalorii, ani restrykcyjnych zasad dietetycznych. Postaramy się, żeby w menu były najbardziej lubiane przez Polaków klasyki które prosto z pudełka można przenieść na własny talerz.