Dieta

Pasztet z czerwonej soczewicy z brokułami, mus chrzanowy na mleku roślinnym, rzodkiewka, masło, domowy chleb gryczany

Sałatka z kaszy jaglanej z młodymi liśćmi szpinaku, szparagami, suszonymi pomidorami, oliwkami i serem halloumi

Pasta z makreli ze świeżym koprem, marynowany ogórek, prażone pestki słonecznika, domowy chleb gryczany

Naleśnik z mąki ryżowej z duszonymi owocami leśnymi i jabłkiem

Jajka w pomidorach z papryką, kiełkami fasoli mung i świeżą kolendrą, masło, domowy chleb gryczany

Krem z pomidorów z pomarańczą

Zupa grochowa z warzywami i świeżym majerankiem

Zupa brokułowa z trawą cytrynową i imbirem

Krem z zielonego groszku

Krem ze szpinaku

Medaliony z indyka w sosie koperkowym, duszone buraczki z jabłkiem, puree z białych warzyw z pieczonym porem

Pulpeciki drobiowe z sosem rozmarynowym, plastry pieczonych batatów, duszona młoda kapusta

Makaron ryżowy z sosem ze szparagów i kabaczka z młodym szpinakiem

Strogonoff z indyka z boczniakami i natką pietruszki, biała kasza gryczana, krótka kiszonka z młodej włoskiej kapusty

Piotrosz z pieca, grillowane warzywa ze szparagami, ryż basmati z szafranem

Ciasto jaglane z bakaliami

Duszone owoce sezonowe z kokosową kruszonką

Domowy jogurt naturalny z musem z jeżyn

Koktajl z jabłek i truskawek z limonką i bazylią

Brownie czekoladowe

Ryba po grecku, puree z kalarepy z oregano

Placuszki z warzyw korzeniowych, salsa z pomidorów, papryki i groszku cukrowego

Pieczony filet z kurczaka, połówka papryki faszerowanej warzywami i komosą ryżową z prażonymi migdałami

Sałatka z młodych warzyw z kaszą jaglaną i sosem tahini i owocami granatu

Roladki z cukinii faszerowane serem kozim z suszonymi i świeżymi pomidorami i rukolą, brokuły z pary, vinegret z bazylią