Dieta Optymalna w Goodie Foodie to zdrowe rozwiązanie dla każdego
Optymalna

Optymalna

Optymalna

Dostępne kaloryczności: 1400, 1800, 2000
Opcja: 5, 4, 3 posiłki

Bez pszenicy

Bez pszenicy

Mała ilość nabiału

Mała ilość nabiału

Bez wieprzowiny, ograniczona ilość czerwonego mięsa

Bez wieprzowiny, ograniczona ilość czerwonego mięsa

Bez owoców morza

Bez owoców morza

Bez białego cukru

Bez białego cukru

Poznaj naszą filozofię

Dieta Optymalna to dieta zrównoważona, która opiera się na ciepłych, lekkostrawnych posiłkach gotowanych zgodnie z porami roku i w oparciu o stare tradycje, w tym zasady Dietetyki według Tradycyjnej Medycy Chińskiej.

 

W diecie znajdziesz:

– zboża i pseudozboża z wyłączeniem pszenicy (grykę, owies, jęczmień, orkisz, żyto, proso, różne odmiany ryżu: jaśminowy, basmati, brązowy, czerwony, czarny, komosę ryżową, amarantus),

-prawdziwy nabiał, zagrodowy drób, kaczkę, gęś, niewielkie ilości wołowiny, cielęciny i jagnięciny, ryby (głównie morskie), jaja, tofu i tempeh, zdrowe nierafinowane tłuszcze,

-warzywa (rzadko surowe, częściej pieczone, gotowane na parze, grillowane, czy podane w formie kiszonki), rośliny strączkowe

-sezonowe owoce i dobre naturalne źródła cukru.

 Wiele z produktów, z których korzystamy zaliczana jest do tak zwanej super żywności (superfoods).

 

W naszych dietach znacząco ograniczamy ilość nabiału, szczególnie prostego, nie poddanego fermentacji, głównie ze względu na jego działanie śluzotwórcze. W naszych posiłkach znajdują się w umiarkowanych ilościach takie produkty jak regionalny ser koryciński, ser halloumi, bryndza czy przygotowywany przez nas od podstaw jogurt naturalny. Stawiamy też na produkty z mleka koziego i owczego, które są korzystniejsze dla zdrowia niż te z mleka krowiego. Jeśli jednak zależy Ci na całkowitym wyeliminowaniu nabiału (za wyjątkiem masła), wybierz jedną z naszych opcji diet bez nabiału.

 

Podobnie rzecz ma się z glutenem. Przy przygotowywaniu naszych diet używamy wszystkich zbóż poza pszenicą. Jeśli zależy Ci na wyeliminowaniu wszystkich zbóż, które w naturze zawierają gluten, wybierz jedną z naszych opcji diet bez glutenu. Zaznaczamy jednak, że nie korzystamy z produktów certyfikowanych jako bezglutenowe.

 

Dieta Optymalna nie zawiera mięsa wieprzowego i owoców morza, a także zredukowana jest ilość mięsa wołowego, cielęciny i jagnięciny.  Zdecydowanie częściej w diecie występuje lekkostrawne mięso drobiowe i ryby. Bardzo ważnym elementem Diety Optymalnej są wzmacniające zupy.

Bez pszenicy

Bez pszenicy

Mała ilość nabiału

Mała ilość nabiału

Bez wieprzowiny, ograniczona ilość czerwonego mięsa

Bez wieprzowiny, ograniczona ilość czerwonego mięsa

Bez owoców morza

Bez owoców morza

Bez białego cukru

Bez białego cukru

Poznaj naszą filozofię