Blog

Do grona dostawców Goodie Foodie dołączyła Moya Matcha – polsko-japońska marka najwyższej jakości organicznych herbat liściastych oraz matchy.

Matcha to sproszkowana zielona herbata, która od 800 lat używana była przez buddyjskich mnichów. W XX wieku została odkryta na nowo jako najsilniejszy antyoksydant występujący w naturze i superfood wspomagający trawienie, dodający energii, poprawiający koncentrację i zdolności poznawcze.

W Goodie Foodie matche dodajemy do deserów i podwieczorków, a także do koktajli i porannych owsianek.

Współzałożycielką firmy jest Hitomi Saito, absolwentka słynnej paryskiej szkoły Cordon Bleu oraz szkoły ceremonii herbacianej Urasenke. Moya Matcha została doceniona przez Alexandre’a Couillon, założyciela restauracji La Marine uhonorowanej dwiema gwiazdkami Michelin i najlepszego szefa kuchni według Gault & Millau.